خشک کن گوشت Meat dryer
11
دسامبر
خشک کن میگو
در روزگاری که یخچال نبود، مردم گوشت و ماهی خود را با نمک درست می کردند. آن را در یک محلول نمکی خیس کرده و سپس خشک کرده تا بسیار سفت شود...
02
نوامبر
خشک کردن ماهی با دستگاه خشک کن
خشک کردن ماهی معمولاً باید در دمای نسبتاً پایین انجام شود تا از تأثیر دمای بالا بر کیفیت ماهی پس از خشک شدن جلوگیری شود. رطوبت ماهی در ...